drie boterhammen
cottage cheese
jonge kaas
handje spinazieblaadjes
ei
Rooster de boterhammen in een broodrooster knapperig.
Verwarm ondertussen wat boter in een koekenpan en bak hier het eitje in. Laat de dooier heel.
Besmeer een boterham met cottage cheese en beleg met de tweede boterham.
Beleg de tweede boterham met spinazieblaadjes en jonge kaas. Doe de boterhammen eventjes onder de grill zodat de jonge kaas smelt. Dek af met de laatste boterham.
Beleg de laatste boterham met het spiegelei.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten